INGREDIENTES:
- 1/4 de carne molida de res
- 1/4 de salchicha
- 1 pieza de chorizo
- 1/4 de tocino
- media cebolla
- chile serrano
- dos dientes de ajo
- cerveza obscura
- tortilla
PREPARACION
- -picamos finamente la cebolla junto con el ajo, y los chiles.
- lo agregamos aun sarten lo suficientemente grande, con muy poco aceite, doramos muy poco
- agregamos el tocino, salchicha, carne molida y el chorizo y movemos para integrar.agregamos sal, al gusto.
- cuando este casi todo cocido, agregamos la cerveza y dejamos que se consuma.
- servimos con torrilla de maiz o de harina bien calientes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario