Estoy descubriendo nuevos sabores del norte.
Este fin de se mañana, probé unas tunas rojas que compre en el super, me costo 10 pesos el kg.
la verdad esta muy ricas, son jugosas pero no son ta dulces, en comparación de la tuna verde que es muy popular en el centro de la república.
Tambien conocí el famoso chile CHILACA, el cual aqui en el norte se prepara relleno con queso o guisados y para salsas. es un chile un poco dulce pero picoso.
espero pronto aprenderlo hacer y formarlo como parte de mi dieta comun.
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